“Cocinar es soñar”

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21 Feb “Cocinar es soñar”

El lunes 20 de febrero se ha celebrado el ‘Día Mundial de la Justicia Social’. Ya son 10 los años que lleva la ONU centrando la atención en erradicar la pobreza y promover el empleo pleno y el trabajo decente, la igualdad entre los sexos y el acceso al bienestar social y la justicia social para todos.

Para celebrar un día tan especial Le Cordon Bleu Madrid, de la mano de AUARA, impartió hace unas semanas una Master Class (no te pierdas el vídeo) a miembros del equipo del restaurante ElMandela, bajo la tutela del director técnico Erwan Poudoulec con el objetivo de formar a jóvenes africanos en el oficio de la hostelería bajo el lema #cocinaressoñar.

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